Kod Bake

Tradicija i priče

april 24, 2026april 24, 2026

Začini protiv upale: kurkuma, đumbir, tamjan i ljuta paprika

Koliko često razmišljate o tome šta svakodnevno unosite, a da ima direktan uticaj na upalne procese? Upala sama po sebi nije loša. Ona je reakcija organizma. Problem nastaje kada traje dugo i kada počne da utiče na zglobove, mišiće ili energiju tokom dana. Tu dolaze do izražaja začini protiv upale, koji mogu da budu jednostavan […]

Nastavi sa čitanjem

Slano

mart 25, 2026mart 27, 2026

Jela od krompira – 12 najboljih domaćih recepata

Krompir zauzima posebno mesto u srpskoj kuhinji. Ova skromna namirnica osnova je bezbroj toplih obroka koji se spremaju iz generacije u generaciju. Bilo da je reč o gustom varivu od krompira, pečenom krompiru iz rerne ili laganom dinstanom jelu — mogućnosti su gotovo neograničene. Domaća jela od krompira odlikuju se jednostavnošću i bogatim ukusom. Bogat […]

Nastavi sa čitanjem

novembar 4, 2025decembar 23, 2025

6 mesta u Beogradu gde se služi hrana kao kod bake

U današnjem tempu života malo ko ima vremena da kuva satima kao što su to radile naše bake. Miris sarme koja se krčka na tihoj vatri, domaća supa sa rezancima ili krompiruša pečena do zlatne boje bude uspomene na detinjstvo koje polako nestaju. Ipak, Beograd još uvek ima nekoliko mesta gde se ti zaboravljeni mirisi […]

Nastavi sa čitanjem

novembar 3, 2025decembar 23, 2025

Lenja pita sa jabukama: bakin recept koji uvek uspeva

Lenja pita sa jabukama je kolač koji smo svi voleli kao mali. Uživali u sočnom i slatkom nadevu i krckanju prah-šećera pod zubima. Kada se pogleda njen izgled, možda deluje složeno, jer njena punoća i jedrina varaju i ostavljaju utisak da za njenu pripremu treba mnogo vremena. Zapravo, gotova je za pola sata, a zahteva […]

Nastavi sa čitanjem

Domaća spremljena ljutenica u belim činija sa domaćim hlebom pored

oktobar 15, 2025decembar 23, 2025

Kako se pravi domaća ljutenica – recept korak po korak

Ljutenica je pikantna, kremasta zimnica od paradajza i paprika koja priziva hladne zimske večeri i koja je obavezna na svakoj slavskoj ili prazničnoj trpezi. Priprema je jednostavna – sve se samo melje i krčka, a ljutinu podešavate po ukusu. Sjajna je kao namaz na hlebu, kao dodatak uz pečenje, svadbarski kupus, jaja ili krompir. Ako […]

Nastavi sa čitanjem

oktobar 9, 2025april 8, 2026

Recept za pitu od višanja sa gotovim korama

Postoji li neko da ne voli onu pravu, sočnu, hrskavu pitu sa višnjama, posutu prah šećerom? Iskreno, sumnjamo. To je jedan od najpopularnijih kolača na posnim slavskim trpezama koji je, takav kakav jeste, netaknut i neizmenjen ostao u našim kuhinjama generacijama i sada, kada nam velikom brzinom stižu hladni dani, kao da sa sobom donose […]

Nastavi sa čitanjem

septembar 19, 2025decembar 23, 2025

Jedinstveni recept za sočan svadbarski kupus iz rerne

Svadbarski kupus je sve, samo ne usputno jelo. To nije ručak koji se pravi „na brzinu“, i koji trpi površnost. Sperma se u prazničnim danima i prazničnoj atmosferi, kada vreme dozvoljava da se posvetite pripremi nekoliko sati, sa strpljenjem i pažnjom. Suvo meso, sveže meso, rebra, kolenica, pa kiseli kupus dodat u pravoj meri,daju specijalitet […]

Nastavi sa čitanjem

Domaći rezanci za supu na kuhinjskom stolu

Recepti iz bakine kuhinje

septembar 17, 2025septembar 17, 2025

Domaći rezanci za supu: tradicionalni recept iz kuhinje naših baka

Topla supa od koje zamiriše pola kuće uvek je idealan način da se otvori porodični nedeljni ručak, a ništa je ne upotpunjuje kao meki, domaći rezanci koji se tope u ustima. Ono što mnogi misle je da je pravljenje rezanaca dug i zamoran posao, a zapravo je, uz pravu opremu, vrlo jednostavan proces. Mašina za […]

Nastavi sa čitanjem

septembar 5, 2025decembar 23, 2025

Recept za cicvaru – starinsko jelo koje se ne zaboravlja

Cicvara je kremasto, masno, starinsko jelo koje se pravi od kukuruznog brašna, mleka i kajmaka ili sira. Sprema se brzo, od malo namirnica, uglavnom za doručak ili večeru i služi uz kiselo mleko, pršutu i, na primer, salatu iz turšije. Prava, starinska cicvara uvek ima onu mekoću koja se lagano razliva po tanjiru, a opet […]

Nastavi sa čitanjem

septembar 1, 2025decembar 23, 2025

Recept za salčiće – starinski kolač iz bakine sveske

Kad god se pomenu salčići, srce polako zaigra, a voda krene na usta. Asocijacija je uvek slična: kuhinja u kojoj je toplo i živo, brašno na stolu, daska za razvijanje testa i ona prepoznatljiva aroma masti koja pečenjem dobija orašastu notu. Tajna njihove hrskave, lisnate strukture jeste ta što se ovaj starinski kolač koji je […]

Nastavi sa čitanjem

Kod Bake

Začini protiv upale: kurkuma, đumbir, tamjan i ljuta paprika

Zaboravljeni srpski recepti koje danas retko ko kuva

Tradicionalna srpska jela – Top recepti za ljubitelje domaće kuhinje

Najstarija srpska jela koja su preživela vekove

Koja su srpska nacionalna jela? Otkrijte ukuse Srbije

Jela naših baka – tradicionalni ukusi Srbije

6 mesta u Beogradu gde se služi hrana kao kod bake

Začini protiv upale: kurkuma, đumbir, tamjan i ljuta paprika

Jela od krompira – 12 najboljih domaćih recepata

Začini protiv upale: kurkuma, đumbir, tamjan i ljuta paprika

Jela od krompira – 12 najboljih domaćih recepata

6 mesta u Beogradu gde se služi hrana kao kod bake

Lenja pita sa jabukama: bakin recept koji uvek uspeva

Kako se pravi domaća ljutenica – recept korak po korak

Recept za pitu od višanja sa gotovim korama

Jedinstveni recept za sočan svadbarski kupus iz rerne

Domaći rezanci za supu: tradicionalni recept iz kuhinje naših baka

Recept za cicvaru – starinsko jelo koje se ne zaboravlja

Recept za salčiće – starinski kolač iz bakine sveske

Kontakt

Korisne informacije

Brzi linkovi