U doba moderne tehnologije ponovo otkrivamo stare načine pripreme hrane. Domaći hleb vraća nas u vreme kada su naše bake pravile hleb s ljubavlju, a sam proces postaje mali ritual koji podstiče kreativnost i unosi toplinu u dom. U ovom vodiču saznaćete kako da na tradicionalan način ispečete hleb u rerni koji odiše toplinom doma […]
Potpuno mi je jasno kako to danas ide, dođeš s posla umoran, a treba nešto i da se pojede, a ruku na srce, retko ko ima tri sata da stoji pored šporeta i čeka da se ručak krčka. I ja sam u Beogradu decenijama balansirala između posla i porodice, pa znam da nije uvek stvar […]
U svetu bogatih ukusa i nematerijalnog nasleđa, srpska kuhinja se izdvaja svojom raznolikošću i tradicijom koja se prenosi s generacije na generaciju. Ova domaća kuhinja ne predstavlja samo skup jela, već i deo kulturološkog nasleđa koje nas povezuje s našim precima. Tradicionalna srpska jela, od sarme do gibanice, imaju svoje mesto na svečanim stolovima, ali […]
Kod nas u kući se zna, nema tog praznika ni porodičnog ručka gde štrudla s makom nije na stolu. Iako sam ja ceo život u Beogradu, ovaj recept čuvam od moje majke, koja je rodom iz Sremske Mitrovice. Iskreno da vam kažem, nije to nikakva velika nauka. Sve su to obični sastojci koje već imate […]
