Branko

Ljutenica je pikantna, kremasta zimnica od paradajza i paprika koja priziva hladne zimske večeri i koja je obavezna na svakoj slavskoj ili prazničnoj trpezi. Priprema je jednostavna – sve se samo melje i krčka, a ljutinu podešavate po ukusu. Sjajna je kao namaz na hlebu, kao dodatak uz pečenje, svadbarski kupus, jaja ili krompir. Ako … Pročitaj više

Postoji li neko da ne voli onu pravu, sočnu, hrskavu pitu sa višnjama, posutu prah šećerom? Iskreno, sumnjamo. To je jedan od najpopularnijih kolača na posnim slavskim trpezama koji je, takav kakav jeste, netaknut i neizmenjen ostao u našim kuhinjama generacijama i sada, kada nam velikom brzinom stižu hladni dani, kao da sa sobom donose … Pročitaj više