Recept za cicvaru – starinsko jelo koje se ne zaboravlja
Cicvara je kremasto, masno, starinsko jelo koje se pravi od kukuruznog brašna, mleka i kajmaka ili sira. Sprema se brzo, od malo namirnica, uglavnom za doručak ili večeru i služi uz kiselo mleko, pršutu i, na primer, salatu iz turšije. Prava, starinska cicvara uvek ima onu mekoću koja se lagano razliva po tanjiru, a opet […]